6 куриных бедрышек
300 мл сметаны
4 зубочка чеснока
2 ст.л. кетчупа
соль, специи
зелень
растительное масло
Бедрышки моем, обсушиваем бумажным полотенцем, натираем солью. Сметаны смешиваем с кетчупом, измельченным чесноком, солью и специями. Заливаем этим соусом курицу. Оставляем на пару часов мариноваться в холодильнике - так мясо будет сочнее.
Форму смазываем маслом, выкладываем бедрышки, поливаем сметанным маринадом. Запекаем в разогретой духовке около 20 минут (или жарим на сковороде).
Подаем с овощным гарниром
Комментариев нет:
Отправить комментарий