Коктейли: совсем не обязательно знать португальский:)

Смотришь и сразу все понятно. Бразильский иллюстратор и графический дизайнер Фабио Рекс (Fabio Rex) создал прекрасную серию инфографики, описывающей рецепты наиболее знаменитых коктейлей. 


Даже если вы не знаете португальский , все равно поймете состав коктейлей.

Кайпиринья (Caipirinha) – название образовано от португальского слова «кайпира» и означает «сельский житель». Рецепт коктейля «Кайпиринья» был придуман рабами работающими на плантациях сахарного тростника. Они выдерживали дольки лайма в забродившем соке сахарного тростника.

.

Из чего готовим:

50 мл. Кашасы

1 лайм
1-2 ложки тростникового сахара
Лед

Подается коктейль, обычно, в стакане «рокс», в нем следует растолочь порезанный дольками лайм и тростниковый сахар. Добавить лед, Кашасу и тщательно перемешать, можно воспользоваться шейкером. Классическая «визитка Бразилии» готова. Удивительно вкусный коктейль.