Сердечная яичница

Из чего готовим:

1 яицо
соль
перец
одна длинная сосиска
зубочистка

Сосиску разрезаем пополам, не дорезая до конца с одного края около 1 см. Берем разрезанные концы и соединяем их вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце.

Перекладываем на разогретую сковороду с маслом и внутрь сердечка разбиваем яйцо. Доводим до готовности и подаем с овощами и поджареным хлебом.